Замки для медицинского и пищевого оборудования лицевого гигиенического исполнения влагозащищенные IP 66 GN 1150-30-SW-26-FH-E
- Под заказ
- Код: 84164. Доставка 7 днів
Отправка с 02 июня 2026
2 883 ₴
- 0 (800) 75-08-75Бесплатно
Товар отгружается Покупателю на срок до 7 рабочих дней. По техническим вопросам обращайтесь в отдел продаж.
| Название | Значение |
|---|---|
| A/F | 13 |
| b1 | 19 |
| b2 | 10 |
| d1 | 30 |
| d2 | 13 |
| k Макс. | 6 |
| k Мин. | 1.5 |
| l1 ±1 | 45 |
| l2 | 15.3 |
| l3 ≈ | 29 |
| s | 10 |
| Расстояние A дорычага защелки | 26 |
Стандартные детали в гигиеническом исполнении, нормативы
Максимально гигиеническое исполнение – это основополагающее требование и не только при производстве продуктов питания. Соответствие гигиеническим требованиям также играет всё возрастающую роль в других отраслях промышленности: от фармацевтической до производства красок и красителей. В настоящее время основная проблема – это производство продуктов без добавления консервантов или с добавлением минимального количества консервантов, но с сохранением длительного срока хранения. Однако этого можно достичь только в такой производственной среде, в которой исключены все риски загрязнения микроорганизмами или грязью. В том, что касается устройства оборудования, это означает, что все компоненты, элементы и поверхности, должны иметь соответствующую конструкцию. Загрязнения не должны накапливаться и должны легко удаляться.
Поскольку из-за наличия даже мельчайших слабых мест может произойти загрязнение всех производственных линий, компания Elesa+Ganter приняла решение разработать специальную серию стандартных деталей, соответствующих высоким требованиям EHEDG, DGUV и Sanitary Standards, Inc. 3-A.
Вся серия стандартных деталей в гигиеническом исполнении маркируется этикеткой со значком «HD» (Hygienic Design). Эта серия сочетает в себе высокое качество поверхности, отсутствие мёртвого пространства, наружные поверхности без сверления и герметичные участки болтового крепления. Концепция герметизации, основанная на расчётах по методу конечных элементов, обеспечивает надёжное контактное давление после монтажа. Гигиеническое исполнение также означает значительное сокращение времени и количества материала, необходимого для регулярной очистки, что также значительно снижает затраты на эксплуатацию.
В пищевой, медицинской и фармацевтической промышленности безопасность изделий и защита потребителей приобретают всё более важное значение. Благодаря своим особым свойствам стандартные детали в гигиеническом исполнении помогают организовать процессы производства в отраслях с высокими требованиями и облегчить выпуск продуктов с длительным сроком хранения, снижая потребность в консервантах.
Rzadsze i krótsze procesy czyszczenia (redukcja czasu o 25%) zapewnia następujące korzyści:
- остаётся больше времени для производства
- потребляется меньше пресной воды
- снижается энергопотребление
- требуется меньше чистящего средства
- образуется меньше сточных вод
- снижаются общие затраты и экономятся ресурсы
EN 1672-2:2009 «Пищевая техника»
Машины должны быть очищаемыми, т. е. они должны быть спроектированы и изготовлены таким образом, чтобы грязь можно было удалить с помощью рекомендованных методов очистки.
Директива по машиностроению 2006/42/EC
Машины должны быть спроектированы таким образом, чтобы
- материалы можно было легко и полностью очистить перед каждым использованием
- без возникновения риска заражений или заболевания.
DIN EN ИСО 14519:2008-07
Гигиенические требования к конструкции оборудования
DIN EN 1672-2:2021-05
Пищевая техника – Общие принципы проектирования – Часть 2
Требования для соответствия Гигиеническому дизайну
- Коррозионно-стойкая нержавеющая сталь
- Пластмассы и эластомеры, отвечающие требованиям FDA и ЕС
Поверхности
- Поверхности должны иметь возможность очистки
- Следует избегать действий, связанных с применением устройств, имеющих не выровненную конфигурацию.
- Уплотнения должны быть спроектированы таким образом, чтобы не возникало никаких зазоров
- Пазы под уплотнительные кольца должны быть спроектированы с учётом гигиенических требований.
- Должен быть исключён контакт с производимым продуктом
- Предпочтительно, чтобы углы имели закругление радиусом 6 мм и более
Конструкция / геометрия
Внутренние и внешние поверхности всех приспособлений, деталей и труб должны дренироваться автоматически, быть легко осушаемыми и очищаемыми.
Свойства и шероховатость поверхности
Легко чистится при шероховатости Ra < 0,8 мкм
EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group)
- Некоммерческий европейский консорциум производителей оборудования и продуктов питания, а также их поставщики, научно-исследовательские институты, университеты и государственные учреждения здравоохранения
- приблизительно 45 рекомендаций
- тестирование продуктов и выдача сертификатов
3-A Sanitary Standard, Inc.
- некоммерческая и независимая ассоциация в США
- три заинтересованные группы:общественные и государственные учреждения здравоохранения, производители оборудования и продуктов питания
- более 70 Санитарных Стандартов
- экспертиза конструкций и процессов, выдача сертификатов
BGN (Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe) [Торговая ассоциация продуктов питания и гостиничного бизнеса]
- Активное участие в национальных, европейских и международных мероприятиях по стандартизации. Профилактика профессиональных заболеваний, несчастных случаев и медико-санитарных рисков на производстве
- Европейская директива по машинному оборудованию (98/37/EC), а также Закон Германии о безопасности устройств и продукции (GPSG)
- Испытания деталей и машин, выдача сертификатов
особенности и сферы применения
Замки GN 1150 из нержавеющей стали предназначены для использования в санитарных зонах и отвечают санитарно-гигиеническим требованиям как для исполнения спереди (с рабочей стороны), так и для полного исполнения (с рабочей стороны и со стороны ручки замка) благодаря специальным монтажным гайкам, а также оптимизированной ручке замка и винту с шестигранной головкой. Блокировочный механизм защищен двумя уплотнениями в исполнении спереди и несколькими уплотнениями в полном исполнении. В то же время высокое качество поверхности (Ra < 0,8 мкм) и монтаж без мёртвых зон предотвращают прилипание грязи и упрощают очистку.
Замки обеспечивают плотное замыкание путем проворачивания на 90° (макс.) и постановки ручки замка в заблокированное положение за рамой. Покатая поверхность ручки замка обеспечивает плавное размещение. Доступны замки с разным расстоянием до ручки замка (А): от 6 до 28 мм (для исполнения спереди) и от 22 до 44 мм (для полного исполнения).
Крепежные отверстия в корпусе должны быть под прямым углом и не должны иметь неровностей и скосов. Это гарантирует исправную работу уплотнительных колец. Замки GN 1150 из нержавеющей стали (в полном исполнении) поставляются с незакрепленной ручкой.
Технические и монтажные инструкции
Для монтажа, создайте отверстия на двери, крышке или люке, как показано на монтажных чертежах на оборотной стороне.
Корпус задвижки вставляется в монтажное отверстие спереди и крепится сзади с помощью монтажной гайки. Затем ручка замка фиксируется с помощью винта с шестигранной головкой.
В серийном производстве требуемый диаметр монтажного отверстия в дверном полотне обычно получается с помощью пробивки или лазерной резки.
Установочное отверстие также может быть создано путем сверления или фрезерования, как показано на схематических чертежах.
Пробойник для листового металла GN 123 также доступен для мелкосерийного производства и тонколистовой стали толщиной < 2 мм.
Уплотнители
С этой целью, для надёжного и постоянного уплотнения в собранном состоянии, необходима предварительная нагрузка (натяжение, сжатие) уплотнений. В семействе продуктов Hygienic Design места для установки уплотнений и поперечные сечения уплотнений рассчитываются и проектируются с помощью программного обеспечения для моделирования так, что при монтаже достигается необходимое поверхностное сжатие, а материал уплотнения не подвергается избыточному давлению.
Между неподвижными и подвижными уплотнениями может быть сделано принципиальное разграничение:
Во время сборки неподвижные уплотнения, как показано на примерах ниже, затягиваются до монтажной поверхности сверху (уплотнительное кольцо), а снизу – до контактной поверхности (нижнее уплотнение). Все поверхности, контактирующие с уплотнением, должны иметь шероховатость как минимум Ra = 0,8 мкм.
Подвижные уплотнения на регулировочной втулке (очиститель, "wiper") и шаровом шарнире (уплотнительное кольцо шарнира,"joint sealing ring") опоры сконструированы таким образом, что дают возможность регулировки как по высоте, так и по углу наклона. С их помощью монтажное пространство вместе с поперечным сечением уплотнения обеспечивает предварительно напряжённое уплотнение без зазора.
В зависимости от версии и типа использования может возникнуть необходимость в замене уплотнений в случае повреждения или для профилактического обслуживания. Для этого Elesa+Ganter поставляет соответствующие уплотнения в качестве запасных частей или предлагает их под артикулом GN 7600 и GN 7607 в качестве стандартных запасных частей.
Характеристики
- Тип SW: с двумя плоскостями под ключ
- Вариант исполнения FH: Гигиеническое исполнение с рабочей стороны (спереди)
Корпус замка
Рычаг защелки
- AISI 304 для d1 = 22
- AISI 316L для d1 = 30
- AISI 316 (полная гигиена)
Уплотнительное кольцо / Кольцевое уплотнение
EPDM E
- cинего цвета, соответствуют требованиям FDA (гигиена передней стороны)
- термостойкость от -40 °C до +120 °C
- Твёрдость по Шору А 85 ± 5 (Уплотнительное кольцо)
- Твердость по Шору А 70 ± 5 (Кольцевое уплотнение)
- Прочие уплотнители / Скребок (полная гигиена) TPU, твёрдость по Шору A 95 ± 5
Другие компоненты
Нержавеющая сталь AISI 316L
Все подвижные детали смазаны специальной смазкой, соответствующей требованиям FDA
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Elesa Ganter |
- Цена: 2 883 ₴
